_-salsa de ajo-_

SALSA DE AJO



Ingredientes:

SALSA AJO (1lt)
3 cabezas de ajo enteras sin pelar
Aceite de oliva
Pimienta negra triturada
600 grs mayonesa natural (sin sabor y de buena marca)
250 grs de queso crema
100 grs crema de leche fresca

1 cucharada tomillo fresco picado

Preparacion:

Se hornean las cabezas de ajo en un bowl con buena cantidad de aceite de oliva y pimienta, hasta que estén tiernas.
Una vez listas, se pelan, se majan y se mezclan con todos los demás ingredientes.
Ajustar si es necesario con sal y pimienta negra.

Refrigerar

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Integrantes:

• Brehian Marin Florez
• Carlos Echeverry
• Edison Perez
• Edwar Valencia